X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.wsip
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Podręcznik hybrydowy, który stanowi pierwszą część cyklu dotyczącego organizacji żywienia i usług gastronomicznych, koncentruje się na kluczowych zagadnieniach związanych z zasadami żywienia oraz reakcjami zachodzącymi w produktach po obróbce termicznej. Może być szczególnie przydatny dla osób kształcących się w zawodzie technika żywienia i usług gastronomicznych, oferując kompleksowe podejście do tematu.
Polecamy także
83,70
PLN
Cena rynkowa: 84.04 PLN
Procesy technologiczne w gastronomii cz. 1 Gastronomia ćwiczenia (S)
69,58
PLN
Cena rynkowa: 69.86 PLN
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.16. Część 2
78,68
PLN
Cena rynkowa: 79.00 PLN
Obsługa kelnerska. Podręcznik cz 1. (S)
71,59
PLN
Cena rynkowa: 71.88 PLN
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 1 Technologia gastronomiczna podręcznik wyd. 2016 (S)
81,67
PLN
Cena rynkowa: 82.01 PLN
1 szt.
14 szt.
3 szt.
4 szt.