![](<img src="https://static2.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/807-9788302135880_0.jpg" alt="Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 1 Technologia gastronomiczna podręcznik wyd. 2016 (S)" title="Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 1 Technologia gastronomiczna podręcznik wyd. 2016 (S)" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
4 szt.Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 1 Technologia gastronomiczna podręcznik wyd. 2016 (S)
81,67
PLN
Cena rynkowa: 82.01 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.wsip
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
W publikacji zaprezentowano wiedzę na temat funkcjonowania działu służby pięter oraz przygotowywania i podawania śniadań w obiektach świadczących usługi hotelarskie. Wprowadza także w prace związane z utrzymaniem czystości i porządku w obiekcie hotelarskim.
Dodatkowo zawiera:
- Zadania różnego rodzaju - np. odpowiedzi na pytania, wpisywanie zdań do tabeli, zadania obliczeniowe, wypełnianie dokumentacji.
- Liczne schematy, rysunki, fotografie, podkreślenia, wyróżnienia kolorem ważnych pojęć.
- Zadania podsumowujące oraz hasłowe podsumowanie informacji umieszczone na końcu każdego rozdziału, z możliwością wycięcia z podręcznika.
- Materiały online dostępne pod kodami QR.
Podręcznik hybrydowy to:
- Czytelne schematy ułatwiające naukę.
- Liczne sekcje ZAPAMIĘTAJ, zwracające uwagę na najważniejsze partie materiału.
- Infografiki ćwiczące rozpoznawanie surowców, które są testowane w trakcie egzaminu zawodowego teoretycznego.
- Receptury, pozwalające na ćwiczenie w praktyce umiejętności i jednocześnie zaznajamiające z potrawami.
- Zdjęcia online.
- Ciekawostki zachęcające do nauki.
- Przykłady pokazujące omawiane zagadnienia.
- Koncepcja połączenia papieru z materiałami elektronicznymi, umieszczonymi na platformie.
- Fachowe terminy w języku niemieckim i angielskim mogące przydać się w zagranicznych praktykach.
- Niezbędne informacje do zdania egzaminu zawodowego.
Polecamy także
4 szt.![](<img src="https://static2.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/807-9788302181948_0.jpg" alt="Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.16. Część 2" title="Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.16. Część 2" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
5 szt.Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.16. Część 2
78,68
PLN
Cena rynkowa: 79.00 PLN
![](<img src="https://static4.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/807-9788302135927_0.jpg" alt="Usługi gastronomiczne Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych (S)" title="Usługi gastronomiczne Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych (S)" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
14 szt.Usługi gastronomiczne Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych (S)
83,70
PLN
Cena rynkowa: 84.04 PLN
![](<img src="https://static3.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/807-9788302148286_0.jpg" alt="Procesy technologiczne w gastronomii cz. 1 Gastronomia ćwiczenia (S)" title="Procesy technologiczne w gastronomii cz. 1 Gastronomia ćwiczenia (S)" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
3 szt.Procesy technologiczne w gastronomii cz. 1 Gastronomia ćwiczenia (S)
69,58
PLN
Cena rynkowa: 69.86 PLN
![](<img src="https://static5.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/807-9788302147159_0.jpg" alt="Obsługa kelnerska. Podręcznik cz 1. (S)" title="Obsługa kelnerska. Podręcznik cz 1. (S)" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
1 szt.Obsługa kelnerska. Podręcznik cz 1. (S)
71,59
PLN
Cena rynkowa: 71.88 PLN