![](<img src="https://static1.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-68631A02679KS_0.jpg" alt="Język polski Oblicza epok 4 Podręcznik Zakres podstawowy i rozszerzony" title="Język polski Oblicza epok 4 Podręcznik Zakres podstawowy i rozszerzony" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
100 szt.Język polski Oblicza epok 4 Podręcznik Zakres podstawowy i rozszerzony
68,64
PLN
Cena rynkowa: 67.30 PLN
Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu cukierniczego, a także wyczerpująco omawia typowe wyroby ciastkarskie. Każdy rodzaj produktu uczeń ma szansę wykonać samodzielnie, korzystając z gotowego przepisu i procedur, które często uwzględniają różnice w wyposażeniu szkolnych pracowni.
Kontrolę umiejętności praktycznych wspomagają tabele z zestawieniem wad, które powstały w wyrobach na skutek błędów najczęściej popełnianych w procesie produkcji. Pytania na zakończenie rozdziałów sprawdzają nie tylko wiedzę, ale także zachęcają do doskonalenia umiejętności.
Kontrolę umiejętności praktycznych wspomagają tabele z zestawieniem wad, które powstały w wyrobach na skutek błędów najczęściej popełnianych w procesie produkcji. Pytania na zakończenie rozdziałów sprawdzają nie tylko wiedzę, ale także zachęcają do doskonalenia umiejętności.
Szczegóły produktu
-
Autor:
Kaźmierczak Magdalena
-
Rok wydania:
2015
-
Wydanie:
2
-
Objętość:
248
-
Oprawa:
Miękka
-
Format:
16.5x24.0cm
-
ISBN:
9788302147180
Polecamy także
100 szt.![](<img src="https://static5.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-68634A02679KS_0.jpg" alt="Historia 3 Podręcznik Zakres podstawowy" title="Historia 3 Podręcznik Zakres podstawowy" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
100 szt.Historia 3 Podręcznik Zakres podstawowy
67,22
PLN
Cena rynkowa: 65.90 PLN
![](<img src="https://static2.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-68642A02679KS_0.jpg" alt="Chemia 3 Podręcznik Zakres podstawowy" title="Chemia 3 Podręcznik Zakres podstawowy" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
50 szt.Chemia 3 Podręcznik Zakres podstawowy
64,37
PLN
Cena rynkowa: 63.10 PLN
![](<img src="https://static3.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-68636A02679KS_0.jpg" alt="Historia Podręcznik Zakres podstawowy" title="Historia Podręcznik Zakres podstawowy" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
100 szt.Historia Podręcznik Zakres podstawowy
68,64
PLN
Cena rynkowa: 67.30 PLN
![](<img src="https://static1.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-68629A02679KS_0.jpg" alt="Język polski Oblicza epok 3 Podręcznik Część 1 Zakres podstawowy i rozszerzony" title="Język polski Oblicza epok 3 Podręcznik Część 1 Zakres podstawowy i rozszerzony" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
100 szt.Język polski Oblicza epok 3 Podręcznik Część 1 Zakres podstawowy i rozszerzony
58,55
PLN
Cena rynkowa: 57.40 PLN