![](<img src="https://static4.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/807-9780241342466_0.jpg" alt="Meatless Days" title="Meatless Days" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
5 szt.Meatless Days
36,19
PLN
Cena rynkowa: 45.00 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.penguin
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Dr Johnny Drain has spent his career exploring how fermentation has shaped the bodies we inhabit, the foods we eat and the world we live in. From making live yoghurt in his grandma’s kitchen, to fermenting butter at the world’s best restaurant, Noma, Dr Drain’s fascination with the magic of fermentation has led him around the globe.Adventures in Fermentation charts his culinary escapades and scientific discoveries to give us unprecedented insights into the microbial world. With irresistible wit and verve, chef and scientist Dr Drain illuminates the vast and unsung possibilities that fermentation brings to the table – from sweet enzyme syrups made from red mangos in Brazil to the fine art of fuzzy koji and umami-rich miso in Japan. He even shares his favourite recipes for you to follow in his footsteps.Whether you are an aspiring fermenter, interested in improving your gut health, or simply curious about the wonders of microbial life, this book will transform the way you see – and taste – the world.
Autor: Johnny Drain
Data premiery: 2026-05-28
Strony: 312
Rodzaj: Książki
Okładka: Miękka
Format: 200x130x20
Polecamy także
5 szt.![](<img src="https://static4.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/807-9780241982976_0.jpg" alt="Becoming. 2021 ed" title="Becoming. 2021 ed" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
13 szt.Becoming. 2021 ed
60,30
PLN
Cena rynkowa: 75.00 PLN
![](<img src="https://static4.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/807-9780241621240_0.jpg" alt="The Light We Carry. Overcoming In Uncertain Times" title="The Light We Carry. Overcoming In Uncertain Times" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
4 szt.The Light We Carry. Overcoming In Uncertain Times
119,78
PLN
Cena rynkowa: 149.00 PLN
![](<img src="https://static5.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/807-9780857504791_0.jpg" alt="Spare" title="Spare" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
39 szt.Spare
127,84
PLN
Cena rynkowa: 159.00 PLN
![](<img src="https://static2.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/807-9780241985489_0.jpg" alt="The Two Popes" title="The Two Popes" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
1 szt.The Two Popes
39,40
PLN
Cena rynkowa: 49.00 PLN