Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788381029384
Waga produktu: 0.207 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
Wysyłka od: 12.99 PLN
Wydawnictwo: cedewu
Bezpieczeństwo żywnościowe jest jednym z największych wyzwań współczesnego świata, o kluczowym znaczeniu dla naszej egzystencji. Dlatego tak ważne jest podejmowanie wszelkich działań mających wpływ nie tylko na jego obecny, ale i przyszły stan, dających możliwość identyfikacji związanych z nim zagrożeń, źródeł ich powstawania oraz sposobów eliminacji.

Monografia jest przeznaczona dla szerokiego grona Czytelników. Kolejne jej rozdziały poświęcone zostały takim zagadnieniom jak:
- specyfika, wymiary i uwarunkowania bezpieczeństwa żywnościowego,
- przegląd literatury w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego,
- wyzwania sektora rolno-spożywczego związane z zapewnieniem bezpieczeństwa żywnościowego,
- działalność szkół wyższych na rzecz popularyzacji bezpieczeństwa żywnościowego.

Szczegóły produktu

  • Autor: 

    Klusek Tomasz, Łukasiewicz Katarzyna, Pietrzak Piotr, Sobczak-Malitka Wioleta

  • Format: 

    16.5x23.5cm

  • ISBN: 

    9788381029384

  • Objętość: 

    123

  • Oprawa: 

    Miękka

  • Rok wydania: 

    2025

  • Tematyka: 

    Ekonomia Biznes

Polecamy także