![](<img src="https://static4.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-71493A02679KS_0.jpg" alt="Podstawy turystyki Turystyka Tom 1 Podręcznik" title="Podstawy turystyki Turystyka Tom 1 Podręcznik" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
12 szt.Podstawy turystyki Turystyka Tom 1 Podręcznik
53,66
PLN
Cena rynkowa: 52.60 PLN
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Omawia zagadnienia związane z usługami gastronomicznymi. Kładzie duży nacisk na racjonalne odżywianie się, komponowanie jadłospisu, a także wizerunek zawodowy pracownika. Szczegółowo przedstawia rodzaje śniadań serwowanych w hotelu. Na wielu ilustracjach przedstawia wyposażenie sali konsumpcyjnej. Podaje specjalistyczne nazewnictwo hotelarskie francuskie i angielskie. Zawiera liczne praktyczne wskazówki dotyczące nakrywania stołu i prac w przygotowalni kelnerskiej. Przedstawia pożądane zachowania w pracy, dzięki czemu buduje postawę odpowiedzialnego i zaangażowanego pracownika, zwiększając tym samym szanse ucznia na rynku pracy.
Szczegóły produktu
-
Autor:
Duda Joanna, Krzywda Sebastian
-
Rok wydania:
2019
-
Wydanie:
1
-
Objętość:
128
-
Oprawa:
Miękka
-
Format:
17.0x24.0cm
-
Tematyka:
Podręczniki szkolne
-
ISBN:
9788302147043
Polecamy także
12 szt.![](<img src="https://static5.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-79763A02679KS_0.jpg" alt="Zbiór zadań praktycznych. HGT.07. Przygotowanie imprez i usług turystycznych" title="Zbiór zadań praktycznych. HGT.07. Przygotowanie imprez i usług turystycznych" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
10 szt.Zbiór zadań praktycznych. HGT.07. Przygotowanie imprez i usług turystycznych
55,69
PLN
Cena rynkowa: 54.60 PLN
![](<img src="https://static4.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-68863A02679KS_0.jpg" alt="Pracownia hotelarska Kwalifikacja T.12 Praktyczna nauka zawodu" title="Pracownia hotelarska Kwalifikacja T.12 Praktyczna nauka zawodu" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
1 szt.Pracownia hotelarska Kwalifikacja T.12 Praktyczna nauka zawodu
72,31
PLN
Cena rynkowa: 70.90 PLN
![](<img src="https://static2.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-68797A02679KS_0.jpg" alt="Usługi żywieniowe w hotelarstwie" title="Usługi żywieniowe w hotelarstwie" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
4 szt.Usługi żywieniowe w hotelarstwie
72,31
PLN
Cena rynkowa: 70.90 PLN
![](<img src="https://static3.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-68773A02679KS_0.jpg" alt="Informacja turystyczna Podręcznik do nauki zawodu technik obsługi turystycznej Część 1" title="Informacja turystyczna Podręcznik do nauki zawodu technik obsługi turystycznej Część 1" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
1 szt.Informacja turystyczna Podręcznik do nauki zawodu technik obsługi turystycznej Część 1
69,15
PLN
Cena rynkowa: 67.80 PLN