4 szt.
![](<img src="https://static2.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-68682A02679KS_0.jpg" alt="Historia 1 Podręcznik Zakres podstawowy" title="Historia 1 Podręcznik Zakres podstawowy" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
3 szt.Historia 1 Podręcznik Zakres podstawowy
65,68
PLN
Cena rynkowa: 64.40 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.wsip
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Podręcznik omawia zagadnienia zawarte w PKZ(T.c), czyli treści i umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja krótko podsumowuje również informacje, które zostały opisane w opracowaniach dotyczących kwalifikacji T.6 i T.15, koncentruje się natomiast na kompetencjach ujętych przede wszystkim w efektach PKZ, takich jak racjonalna gospodarka surowcami i odpadami, rozpoznawanie instalacji i urządzeń w zakładach gastronomicznych, postępowanie zgodnie z instrukcjami obsługi. Podręcznik prezentuje przykładową dokumentację systemu HACCP stosowaną w zakładach gastronomicznych.
Szczegóły produktu
-
Autor:
Kmiołek-Gizara Anna
-
Format:
17.0x24.0cm
-
ISBN:
9788302167812
-
Objętość:
168
-
Oprawa:
Miękka
-
Rok wydania:
2019
-
Tematyka:
Podręczniki szkolne
-
Wydanie:
1
Polecamy także
3 szt.![](<img src="https://static3.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-68680A02679KS_0.jpg" alt="Oblicza epok 1.1 Język polski Podręcznik Zakres podstawowy i rozszerzony" title="Oblicza epok 1.1 Język polski Podręcznik Zakres podstawowy i rozszerzony" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
49 szt.Oblicza epok 1.1 Język polski Podręcznik Zakres podstawowy i rozszerzony
58,55
PLN
Cena rynkowa: 57.40 PLN
![](<img src="https://static4.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-68686A02679KS_0.jpg" alt="Informatyka 1 Podręcznik Zakres podstawowy" title="Informatyka 1 Podręcznik Zakres podstawowy" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
50 szt.Informatyka 1 Podręcznik Zakres podstawowy
64,26
PLN
Cena rynkowa: 63.00 PLN
![](<img src="https://static5.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-68684A02679KS_0.jpg" alt="Fizyka 1 Podręcznik Zakres podstawowy" title="Fizyka 1 Podręcznik Zakres podstawowy" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
23 szt.Fizyka 1 Podręcznik Zakres podstawowy
67,22
PLN
Cena rynkowa: 65.90 PLN
![](<img src="https://static3.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-68644A02679KS_0.jpg" alt="Chemia 4 Podręcznik Zakres rozszerzony" title="Chemia 4 Podręcznik Zakres rozszerzony" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
3 szt.Chemia 4 Podręcznik Zakres rozszerzony
70,48
PLN
Cena rynkowa: 69.10 PLN