![](<img src="https://static4.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-16557600100KS_0.jpg" alt="Szkodliwe substancje w żywności" title="Szkodliwe substancje w żywności" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
23 szt.Szkodliwe substancje w żywności
79,59
PLN
Cena rynkowa: 99.00 PLN
"W opracowaniu Autorka zaprezentowała problematykę rozwoju konsumpcji żywności w Polsce, a więc ważną i stale aktualną. (…) Praca może mieć duże walory informacyjne (przeglądowe, statystyczne), merytoryczne i dydaktyczne. Jestem przekonany, że publikacja będzie przydatna osobom podejmującym problematykę konsumpcji, zwłaszcza młodym pracownikom nauki, będzie też cenioną pomocą dydaktyczną w nauczaniu zagadnień z tym związanych na poziomie szkół wyższych i średnich, a także osobom zajmującym się polityką społeczną."
Z recenzji prof. dra hab. Bogdana Klepackiego
"Podjęty przez Autorkę temat charakteryzuje się wysokim stopniem aktualności, przydatnością naukową i praktyczną. (…) Zawarte w pracy rozważania stanowią inspirację do formułowania nowych tematów badawczych. Na tle wielu ciekawych wątków poruszonych w monogra?i można w przyszłości kontynuować badania również w odniesieniu do innych obszarów w zakresie rozwoju konsumpcji żywności."
Z recenzji dra hab. Tomasza Zalegi, prof. UW
Z recenzji prof. dra hab. Bogdana Klepackiego
"Podjęty przez Autorkę temat charakteryzuje się wysokim stopniem aktualności, przydatnością naukową i praktyczną. (…) Zawarte w pracy rozważania stanowią inspirację do formułowania nowych tematów badawczych. Na tle wielu ciekawych wątków poruszonych w monogra?i można w przyszłości kontynuować badania również w odniesieniu do innych obszarów w zakresie rozwoju konsumpcji żywności."
Z recenzji dra hab. Tomasza Zalegi, prof. UW
Szczegóły produktu
-
Autor:
Szwacka-Mokrzycka Joanna
-
Format:
16.5x23.5cm
-
ISBN:
9788301205058
-
Objętość:
198
-
Oprawa:
Twarda
-
Rok wydania:
2019
-
Tematyka:
Popularnonaukowa
-
Wydanie:
1
Polecamy także
23 szt.![](<img src="https://static3.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-81172700100KS_0.jpg" alt="Bezpieczeństwo i jakość żywności" title="Bezpieczeństwo i jakość żywności" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
5 szt.Bezpieczeństwo i jakość żywności
71,56
PLN
Cena rynkowa: 89.00 PLN
![](<img src="https://static5.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-86568100100KS_0.jpg" alt="Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności" title="Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
30 szt.Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności
47,44
PLN
Cena rynkowa: 59.00 PLN
![](<img src="https://static4.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-77533000100KS_0.jpg" alt="Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności" title="Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
50 szt.Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności
38,58
PLN
Cena rynkowa: 79.00 PLN
![](<img src="https://static4.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-67710100100KS_0.jpg" alt="Odroczony rozrost" title="Odroczony rozrost" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
50 szt.Odroczony rozrost
43,47
PLN
Cena rynkowa: 89.00 PLN