Smak. Zycie i jedzenie

"Smak. Moje życie i jedzenie" Stanleya Tucciego to kulinarno-literacki rarytas dla miłośników znanego aktora, a przede wszystkim kuchni włoskiej. Ceniony artysta zabiera czytelników w pełną poczucia humoru podróż po swoim życiu i kulinarnych przygodach.

Stanley Tucci to znakomity aktor, a ceniący go widzowie doskonale wiedzą, że jest również kulinarnym maniakiem. Książka ma niejako formę pamiętnika opisującego jego życie w kuchni, ale nie tylko.

Znany artysta wychowywał się w amerykańskiej rodzinie o włoskich korzeniach, a w domu wszyscy członkowie codziennie zasiadali do wspólnej kolacji. Dzięki tej książce czytelnicy mają okazję dowiedzieć się, jakie historie kryją się za poszczególnymi przepisami, z których część została już wcześniej opublikowana. To również doskonała okazja do poznania realiów włoskich imigrantów w Nowym Jorku, zakulisowych anegdot dotyczących filmów, w których zagrał Tucci, czy przepisów na znakomite dania włoskie.

Opinie o książce

Stanley Tucci dzieli się prywatnym życiem i uwielbieniem dla jedzenia, opowiadając o rodzinie oraz najróżniejszych smakach. Pisze o kanapkach z masłem orzechowym i homarach z Maine, o idealnym negroni i pieczonych ziemniakach po brytyjsku – i zaprasza nas do stołu. Siadajcie, jeśli macie ochotę na coś do zjedzenia, na drinka, na plotki i dobrą zabawę. Tylko niech wam nie przyjdzie do głowy kroić spaghetti.

Yotam Ottolenghi

Smak Stanleya Tucciego od razu trafi do kanonu. Ta książka jest jak najlepsze włoskie jedzenie – przyciąga, uwodzi i ciągle chcesz więcej. Weź ją do czytania w łóżku, a będziesz śnić o Włochach. A w kuchni będziesz jej używać równie często jak rondla i obieraczki do warzyw.

Stephen Fry

Tucci to nie tylko wszechstronny aktor i utalentowany pisarz – jego pasja gotowania, podróżowania i życia jest zaraźliwa.

Edith G. Tolchin, „New York Journal of Books”

Zabawna, wzruszająca, fascynująca, osobista i pięknie napisana.

Kate Mosse

Gatunek ludzki ukształtowała relacja z ogniem i pożywieniem, która w wyjątkowy sposób łączy nas też z nami samymi, naszymi bliskimi i piękną planetą, na której mieszkamy. Smak to wspaniała historia opowiedziana przez wspaniałego człowieka, przywołującego wspomnienia związane z jedzeniem. Jest smakowita, wciągająca, zabawna i skłania do refleksji. Odłożycie ją tylko po to, żeby wykorzystać któryś z przepisów i ugotować coś dobrego.

Heston Blumenthal

Nie da się czytać tej książki bez napadów wilczego głodu!

Nigella Lawson

Pyszna opowieść o apetycie, rodzinie i makaronie. I jeszcze o makaronie. W tych świetnie napisanych wspomnieniach Stanley Tucci, nigdy nie tracąc poczucia smaku, zaprasza nas do stołu i podaje same dobre rzeczy.

Jay Rayner

O autorze

Stanley Tucci to amerykański aktor, scenarzysta i reżyser o włoskich korzeniach. Zyskał międzynarodową popularność dzięki filmowi "Diabeł ubiera się u Prady", w którym zagrał u boku Meryl Streep, czy też produkcjom takim jak "Piękna i Bestia", "Igrzyska śmierci", "Kapitan Ameryka: Pierwsze starcie", "Pokojówka na Manhattanie" i "Sidewalks of New York". Jest też znany ze swojej pasji do gotowania i jedzenia.