![](<img src="https://static1.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-82016201144KS_0.jpg" alt="Bosacka po polsku Nowoczesne przepisy kuchni polskiej" title="Bosacka po polsku Nowoczesne przepisy kuchni polskiej" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
14 szt.Bosacka po polsku Nowoczesne przepisy kuchni polskiej
30,98
PLN
Cena rynkowa: 44.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.publicat
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Przyjmij zaproszenie do kuchni sentymentalnej i sięgnij po przepisy z duszą!
Historii nie budują tylko wielkie zdarzenia, ale przede wszystkim codzienność. Zwykłe czynności, zwyczajni ludzie oraz przedmioty, którymi się otaczali. Zanurzmy się wspólnie w tej małej historii – zapraszamy do stołu zastawionego starą porcelaną i pysznym tradycyjnym jedzeniem. Posmakujmy dań, które przeniosą nas do kuchni naszych babek, albo przywołają dawne rodzinne wspomnienia. Odkryjmy na nowo zapomniane smaki, od wieków obecne w rodzimej tradycji.
Ta książka jest wyjątkową propozycją dla każdego, kto kocha klimat retro i myśli z nostalgią o przeszłości. Prezentuje polskie przepisy z okresu od połowy XIX do połowy XX wieku. Odtworzono je z zachowaniem wszystkich składników i – jeśli to tylko było możliwe – również dokładnych proporcji. Autorka podaje współczesne opisy przygotowania potraw oraz aktualne miary i wagi (niekiedy przeliczane z funtów, łutów czy kwaterek). Wyboru dań dokonała tak, aby wykorzystać w nich produkty sezonowe, lokalne i łatwo dostępne.
Małgorzata Kur – absolwentka polonistyki i grafiki wydawniczej na ASP w Łodzi. Autorka kilkunastu książek dla dzieci i młodzieży, wydawanych w Polsce i za granicą, laureatka konkursów literackich. Od 2018 roku prowadzi bloga kulinarnego Pularda. Stół sprzed wieków, na którym odtwarza przepisy ze starych (głównie przedwojennych) polskich książek kucharskich. W wolnych chwilach oczywiście gotuje, a oprócz tego czyta reportaże, uprawia balkonowy ogród, zbiera leśne poziomki i grzyby oraz dziwne kamienie z synkiem Guciem.
Historii nie budują tylko wielkie zdarzenia, ale przede wszystkim codzienność. Zwykłe czynności, zwyczajni ludzie oraz przedmioty, którymi się otaczali. Zanurzmy się wspólnie w tej małej historii – zapraszamy do stołu zastawionego starą porcelaną i pysznym tradycyjnym jedzeniem. Posmakujmy dań, które przeniosą nas do kuchni naszych babek, albo przywołają dawne rodzinne wspomnienia. Odkryjmy na nowo zapomniane smaki, od wieków obecne w rodzimej tradycji.
Ta książka jest wyjątkową propozycją dla każdego, kto kocha klimat retro i myśli z nostalgią o przeszłości. Prezentuje polskie przepisy z okresu od połowy XIX do połowy XX wieku. Odtworzono je z zachowaniem wszystkich składników i – jeśli to tylko było możliwe – również dokładnych proporcji. Autorka podaje współczesne opisy przygotowania potraw oraz aktualne miary i wagi (niekiedy przeliczane z funtów, łutów czy kwaterek). Wyboru dań dokonała tak, aby wykorzystać w nich produkty sezonowe, lokalne i łatwo dostępne.
Małgorzata Kur – absolwentka polonistyki i grafiki wydawniczej na ASP w Łodzi. Autorka kilkunastu książek dla dzieci i młodzieży, wydawanych w Polsce i za granicą, laureatka konkursów literackich. Od 2018 roku prowadzi bloga kulinarnego Pularda. Stół sprzed wieków, na którym odtwarza przepisy ze starych (głównie przedwojennych) polskich książek kucharskich. W wolnych chwilach oczywiście gotuje, a oprócz tego czyta reportaże, uprawia balkonowy ogród, zbiera leśne poziomki i grzyby oraz dziwne kamienie z synkiem Guciem.
Szczegóły produktu
-
Autor:
Kur Małgorzata
-
Format:
17.0x24.0cm
-
ISBN:
9788327127426
-
Objętość:
256
-
Oprawa:
Twarda
-
Rok wydania:
2024
-
Tematyka:
Kuchnia Diety
Polecamy także
14 szt.![](<img src="https://static2.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-58899A01144KS_0.jpg" alt="Po prostu chleb" title="Po prostu chleb" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
22 szt.Po prostu chleb
29,60
PLN
Cena rynkowa: 49.90 PLN
![](<img src="https://static5.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-80063A01144KS_0.jpg" alt="Zielone koktajle dla mam i dla dzieci 365 przepisów" title="Zielone koktajle dla mam i dla dzieci 365 przepisów" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
50 szt.Zielone koktajle dla mam i dla dzieci 365 przepisów
29,60
PLN
Cena rynkowa: 49.90 PLN
![](<img src="https://static2.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-79874A01144KS_0.jpg" alt="Kuchnia polska. 1001 przepisów" title="Kuchnia polska. 1001 przepisów" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
21 szt.Kuchnia polska. 1001 przepisów
41,33
PLN
Cena rynkowa: 59.90 PLN
![](<img src="https://static1.redcart.pl/templates/images/thumb/47273/150/150/pl/0/templates/images/products/47273/15-16556901144KS_0.jpg" alt="Czytaj skład Gotuj z głową!" title="Czytaj skład Gotuj z głową!" class="rc_button" onmouseover="this.className='rc_button_hover'" onmouseout="this.className='rc_button'" data-itemprop="image" loading="lazy" />)
Produkt dostępny!
9 szt.Czytaj skład Gotuj z głową!
23,66
PLN
Cena rynkowa: 39.90 PLN