Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788367075770
Waga produktu: 0.336 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
Wysyłka od: 11.99 PLN
To nie jest książka o „ekonomii jedzenia”, ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie. Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy opowieści o kuchni i jedzeniu z ekonomią tak, by ambitne idee ekonomiczne stały się nie tylko zjadliwe, ale nawet smaczne.

Szczegóły produktu

  • Autor: 

    Ha-Joon Chang

  • Rok wydania: 

    2023

  • Wydanie: 

    1

  • Objętość: 

    256

  • Oprawa: 

    Miękka ze skrzydełkami

  • Format: 

    14.5x20.5cm

  • Tematyka: 

    Ekonomia Biznes

  • ISBN: 

    9788367075770

Polecamy także