Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788365520272
Waga produktu: 0.655 kg
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Wydawnictwo: hanami
Finlandia ma dużo do zaoferowania poszukiwaczom niezwykłych smaków. Ze względu na burzliwą przeszłość historyczną we współczesnych potrawach odnajdziemy wpływy szwedzkie, rosyjskie czy saamskie. Tradycyjna kuchnia jest niezwykle ujmująca w swojej prostocie. Charakteryzuje ją ogromny szacunek do produktów, które przez wieki często były trudno dostępne. Umiejętność wykorzystania tego, co oferuje świat natury, i racjonalne zarządzanie składnikami to jej kolejne cechy.
Tradycje kulinarne Finlandii to kolejna książka Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek - badaczki kultury żywieniowej, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych kulinarnych nagród.

Szczegóły produktu

  • Autor: 

    Tomaszewska-Bolałek Magdalena

  • Rok wydania: 

    2022

  • Wydanie: 

    1

  • Objętość: 

    240

  • Oprawa: 

    Miękka ze skrzydełkami

  • Format: 

    16.5x23.5cm

  • Tematyka: 

    Kuchnia Diety

  • ISBN: 

    9788365520272

Polecamy także